Mousse de chocolate Low Carb

Mousse de chocolate Low Carb - Mousse de chocolate sempre foi minha sobremesa predileta, não sei o porque, mas essa foi uma das maravilhas que posso preparar sempre, e comer sempre, sem culpa nenhuma, baixo carboidrato, não tem glúten, não tem açúcar, yummmm, e não tem o gosto de light ou diet, muito gostoso.  E como é fácil, recomendo fazerem hoje... aguardo os comentários se gostaram e como saiu...

Mousse de chocolate Low Carb | Ingredientes:

2 gemas

400 ml de creme de leite fresco

100 gr de chocolate amargo (com 70% ou mais de cacao)

adocante stevia a gosto, se quiser...

Mousse de chocolate Low Carb | Modo de preparo

Coloque o creme de leite numa tijela média, e bata até dar a consistência firme, tipo chantily, derreta o chocolate em banho maria e quando derreter acrescente na mistura do creme de leite com as gemas e bata na batedeira, experimente e acrescente o adocante a gosto ( eu coloco 2 colheres de chá pro chocolate de 70%), coloque nas tijelinhas e deixe por 2, 3 horas  na geladeira e sirva.

Vá fazer ja... é uma delícia sempre ter um docinho na geladeira e que a gente come sem culpa!!! Bom dia a todos!!!